La légende prétend que la soupe à l'oignon fut inventée par le roi Louis XV. En pleine nuit, alors qu'il se trouvait dans sa loge de chasse, il découvrit qu'il n'avait comme provisions que des oignons, du beurre et du champagne. Il cuisina les trois ingrédients et en fit la première soupe à l'oignon française.

Soupe à l’oignon traditionnelle

Temps de préparation: 15 min      Temps de cuisson: 30 min      Difficulté: Facile Ingrédients 4 oignons 1 grosse pomme

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