Pizza aux anchois et au fromage

Temps de préparation: 10min      Temps de cuisson: 25 min      Difficulté: Facile

Ingredients

  • 1 pate à pizza
  • 150 g de purée de tomates fraiches
  • Une boite d’anchois à l’huile
  • 2 mozarellas
  • 50g de fromage rapé
  • sel et poivre
  • Tomates cerises et roquette pour décorer (facultatif )

Préparation

  1. Etape 1

    Etalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson .

    Piquez-la à la fourchette .Faites cuir 5 minutes au four à 150 °C .

  2. Etape 2

    Sortez-là du four , salez et poivrez la purée de tomates , puis étalez sur la pizza.

Etape 3

  1. Parsemez d’anchois, de mozzarellas et de fromage rapé votre pâte à pizza. faites-la cuire au four durant 20 min.
  1. Etape 4

  2. La cuisson terminée, rajoutez les tomates cerises coupées en deux et quelques feuilles de roquette et un filet d’huile d’olive .
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