Soupe de légumes d’hiver

Temps de préparation: 15 min      Temps de cuisson: 20 min      Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 1 grand oignon
  • Une pomme de terre
  • 3 carottes
  • 2 tomate
  • 2 navets
  • 1 cube de bouillon
  • 1,5 L eau
  • sel et poivre
  • Beurre

Préparation

  1. Etape 1
    Nettoyez les légumes et découpez-les en petits cubes
  2. Etape 2
    Faites revenir les légumes avec du beurre dans une casserole plusieurs minutes
  3. Etape 3
    Ajoutez le cube de bouillon et l’eau et poursuivre la cuisson et assaisonnez le potage
  4. Etape 4
    Laisser cuire à feu doux
  5. Etape 5
    Laissez refroidir et puis mixez le tout et remettre quelque minutes sur un feu doux
Évaluation
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Nom de la Recette
Soupe de légumes d'hiver
Auteur
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Temps de Préparation
Temps de Cuisson
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