Soupe tomate poivron

Temps de préparation: 15 min      Temps de cuisson: 30 min      Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 2 poivrons rouges
  • 1 cube de bouillon
  • 1,5 L eau
  • sel
  • poivre
  • 1 càs huile végétale
  • Un triangle de fromage la vache qui rit
  • Fromage Gruyère rappé
  • Croûtons (facultatif )

Préparation

  1. Etape 1

    Coupez les légumes en petits cubes

  2. Etape 2

    Faites revenir l’oignon , les tomates et les poivrons rouges avec l’huile végétale dans une casserole plusieurs minutes

  3. Etape 3

    Ajoutez le cube de bouillon et l’eau et poursuivre la cuisson et assaisonnez le potage tout en faisant attention au sel car le bouillon est assez salé .

  4. Etape 4

    Laisser cuire

  5. Etape 5

    Laissez refroidir et puis mixez le tout

    1. Etape 6

      Remettre quelque minutes sur un feu doux

    2. Etape 7

      Servir chaud accompagnée de croûtons et de gruyère , ajoutez du persil frais pour une touche de fraîcheur

Évaluation
Nom de la Recette
Soupe tomate poivron
Publié le
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Temps Total
Note moyenne
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