Baghrir marocain (crêpes aux milles trous )

Temps de préparation: 1h15 min      Temps de cuisson: 15 min      Difficulté: Facile

Ingrédients

• Un bol de semoule fin
• 1/2 bol de farine
• 1 càs sel
• 2 bols eau tiède
• 2 càc levure de pain
• 1 càc sucre semoule
• 1 sachet levure chimique

Préparation

1. Etape 1

   Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur

2. Etape 2

   Versez la pâte dans un saladier , couvrez avec le film alimentaire et laisser reposer pendant une heure

Etape 3

1. Dans une poêle antiadhésive  versez une louche de pâte , ne pas mettre ni beurre ni huile .

1. Etape 4

2. Étalez la pâte délicatement puis laisser cuire à feu moyen.
3. Des trous se forment normalement pendant la cuisson .

4. Etape 5

   Les baghrirs cuisent sur une seule face .

5. Servir avec du miel ou de la confiture

Évaluation

Publié le

2019-12-15

Note moyenne

5 Based on 1 Review(s)