Cheesecake au spéculoos
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 45 min Difficulté: Facile
Ingrédients
- 300 g de Spéculoos
- 80 g beurre fondu
- 400 g fromage blanc
- 400 g fromage frais type Philadelphia
- 3 oeufs
- 70 g sucre
- Une cuillère à café de zeste de citron
Préparation
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Etape 1
Commencez par mixer le Spéculoos puis rajoutez-y le beurre fondu
- Placez le mélange au fond d’un moule -chemisé de papier sulfurisé – en appuyant bien avec le dessous d’une cuillère à soupe.
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Etape 2
Allumez le four à 175 degrés
- Fouettez ensuite le fromage blanc et le fromage frais ensemble. Ajoutez le sucre et le zeste citron et terminez par les œufs un par un en fouettant bien entre chaque.
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Etape 3
Versez le fromage sur la base en spéculoos et enfournez le tout pendant 45 minutes
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Etape 4
- Laissez le cheesecake refroidir complètement avant de le placer au réfrigérateur . garder le ensuite au frais au moins deux heure
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Évaluation

Nom de la Recette
Cheesecake au Spéculoos
Publié le
Temps de Préparation
Temps de Cuisson
Note moyenne





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