Crème citron

Temps de préparation: 20 min             Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Jus d’1 citron de taille moyenne
  • 1 oeuf
  • 15 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • Zeste de citron ( facultatif )

Préparation

  1. Etape 1

    Battez l’oeuf et le sucre dans un récipient

  2. Etape 2

    Versez-y le jus de citron et le zeste et versez le tout dans une casserole

  3. Etape 3

    Ajoutez le beurre en morceaux et cuire la préparation à feu doux tout en remuant

  4. Etape 4

    Une fois que la crème commence à s’épaissir , la retirer et laisser refroidir

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Nom de la Recette
Crème citron
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