Sauce Béchamel

Temps de préparation: 15 min              Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 500 ml lait
  • 40 g beurre
  • 40 g farine
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade rappée

Préparation

  1. Etape 1

    Faites fondre le beurre dans une casserole ( attention à ne pas le cuire )

  2. Etape 2

    Rajoutez la farine tout en mélangeant au fouet

  3. Etape 3

    Versez ensuite le lait progressivement sans cesser de remuer , ajoutez le sel , le poivre et la noix de muscade

    1. Etape 3

      Faites cuire pendant 3-4 minutes , le mélange commencera à s’épaissir

Évaluation
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Nom de la Recette
Sauce Béchamel
Publié le
Temps de Préparation
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